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主料
輔料
具體步驟
1.空心菜洗淨處理好。瀝水備用。
2.拿一個碗,加入辣椒油,大蒜沫。葱花。適量的生抽。香油。一點陳醋調成汁備用。
3.坐鍋燒開水,加入適量的鹽。放空心菜下去燙30秒。
4.撈出放涼開水裏面馬上冷卻。然後瀝乾水分、
5.把碗裏調好的汁淋上去。
6.拌均勻即可。
烹飪技巧
沒有什麼技巧
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