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主料
輔料
具體步驟
1. 將蝦仁洗淨,裝入碗內,加入鹽,料酒,水澱粉拌勻,青椒洗淨切丁。
2. 炒鍋注油燒至六成熱,倒入蝦仁炒熟取出。
3. 炒鍋注油燒熱下入青椒翻炒至斷生,倒入甜玉米蝦仁煸炒,加入水,鹽,味精,料酒翻炒幾下,用水澱粉勾芡,出鍋即可。
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