苦瓜牛肉粥是一道精品美食,苦瓜和牛肉的搭配具有很多很多的益處,夏季是苦瓜生長的季節,苦瓜具有利熱解毒的功效,對於炎熱的夏季來説是一道很好的蔬菜,牛肉本身就具有很高的營養而且牛肉是一種不易長胖的食物,苦瓜也具有減肥的功效,兩者搭配營養高,脂肪少。
主料
牛肉 :150苦瓜 :30
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.鍋中放入適量米和水,放電磁爐上大火燒開,再用小火煮十分鐘即可
2.十五分鐘後,米已經熟透了
3.這是煮粥時準備的材料
4.粥好後倒入牛肉跟苦瓜,大火燒開
5.燒開後三分鐘,肉熟了加入少許鹽調味即可
6.營養早餐,比外面賣的好哦