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主料
輔料
具體步驟
1.黃瓜切條
2.精肉切絲
3.香菜切段
4.坐鍋,放油,炒香菜包
5.倒入肉絲炒熟
6.放幹鍋料炒香
7.倒入黃瓜、香菜
8.翻炒均勻
9.放鹽、醋,翻勻即可
10.裝盤
烹飪技巧
幹鍋作料裏本身含有鹽分,放鹽要少放。
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