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主料
輔料
具體步驟
1.白菜切塊
2.香菇洗淨
3.切塊
4.坐鍋,放油,爆香葱花
5.倒入香菇炒香
6.放白菜
7.翻炒至軟
8.放幹鍋料
9.翻炒至熟
10.放鹽、醋,翻勻即可
11.裝盤
烹飪技巧
幹鍋作料本身含有鹽分,放鹽要少放。
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