美味的番茄牛肉小米粥怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

小米粥是我們早上很愛吃的主食，因為早上我們都講究的是要吃的清淡一些，所以小米粥很適合我們，但是我們又不喜歡一塵不變的小米粥，白白的，沒什麼特色，所以我們總是會在小米粥裏添加一點我們喜歡吃的食物，我這次做的番茄牛肉小米粥，營養好吃。

主料

番茄 ：半個
牛肉 ：20
小米 ：50

輔料

核桃油 ：適量
香菇 ：適量

具體步驟

1.小米淘洗乾淨放入鍋中

2.加入適量清水浸泡一會兒

3.番茄去皮切碎，香菇切碎，牛肉剁成泥

4.浸泡好的小米放到火上煮開

5.開鍋後下入番茄、香菇和牛肉

6.再次開鍋後轉為中小火，將番茄牛肉都儘量壓碎一些

7.期間時不時的攪拌，湯汁熬下去一半時改為小火，煮至湯汁粘稠即可出鍋

8.温熱後加入適量核桃油即可

烹飪技巧

核桃油要等粥温熱後再加入。