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主料
輔料
具體步驟
1. 兔腿去骨切丁,用葱、姜、鹽、料酒、醬油、胡椒粉醃漬30分鐘
2. 用澱粉拌勻
3. 熱油炸金黃色
4. 花椒、辣椒炒至棕紅色,放入兔丁、撒芝麻仁翻炒均勻
5. 撒上香葱段,ok
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