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主料
輔料
具體步驟
1.花生洗淨,每顆都擠開口
2.高壓鍋內放適量水,超過花生1CM,加3勺鹽,加適量料酒
3.蓋上蓋大火至吐氣轉中火,叫15分鐘後關火悶半小時後開鍋
4.倒去水,裝盤即可
烹飪技巧
加點桂皮八角更香。
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