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主料
輔料
具體步驟
1.準備食材:黃瓜,瘦肉。
2.瘦肉切片,加一點點鹽巴,雞精和地瓜粉抓勻。
3.水沸騰放入瘦肉片開始煮。
4.放入切好的薑絲。
5.肉片快煮熟時放入切好的黃瓜條。(黃瓜削皮去籽切成條再斜切成條。這個步驟我忘記拍照了啊!大家只能想像了。)
6.最後加調料,再滴幾滴油,稍等片刻即可關火。
烹飪技巧
肉片快熟時再放黃瓜哦!
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