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麻醬茄子拌麪這道菜餚雖然比較材料雖然普通,但是茄子能夠提供纖維素,搭配紅椒絲的顏色卻讓這道菜更加美觀,增添大家的食慾。其中芝麻油給菜餚帶來香味,讓這道菜更吸引,芝麻油讓這道菜口感增添不少,吃起來讓人在口感上覺得好吃。這道菜值得大家嘗試製作。
主料
輔料
具體步驟
取出適量的麻醬,用香油和白開水調開。(不要太稠,不然不好拌麪)
在調好的麻醬中,根據自己的口味
鹽、生抽,拌勻待用
鍋中倒入足量煮麪的水
煮好的麪條瀝水後盛出,滴一些香油拌勻
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