垂涎欲滴的紫薯饅頭怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：250
紫薯 ：1個

輔料

泡打粉 ：適量
酵母 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.準備原料。紫薯蒸熟。

2.準備原料。

3.將紫薯去皮，用勺子壓淬。

4.將紫薯與放有適量泡打粉的麪粉混合均勻。可用手捏勻。

5.取一個碗，將酵母融化。

6.將酵母水倒入麪粉混合物中。

7.揉成光滑的麪糰。發酵40分鐘。

8.大約兩倍大了。

9.將麪糰分成幾等份。讓其鬆弛10分鐘。

10.上蒸鍋蒸12分鐘。即可。

11.都開花了。

烹飪技巧

這個饅頭髮省的過程很重要，酵母和泡打粉一定要按照包裝上的比例來加入。發省的時間也要控制好哦！