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主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材
2.葱切葱花
3.小土豆洗淨切滾刀塊
4.鍋裏放油,下入豆瓣醬和葱花炒香
5.放入土豆塊,翻炒均勻
6.倒入一湯匙生抽翻炒
7.加入清水和土豆齊平即可,燉至湯汁收幹
8.看醬香濃郁啊
烹飪技巧
豆瓣醬有鹽味,出菜前嚐嚐鹹淡再加入鹽
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