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主料
輔料
具體步驟
1.捲心菜切成大塊
2.炒鍋放油,依次放入花椒、薑絲、辣椒,煸出香味後放入捲心菜
3.放白糖,食醋,清水,燜幾分鐘後放鹽出鍋
烹飪技巧
捲心菜悶得時間過上就不好吃了,要保持它脆爽的口感
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