自己做的菠菜蛋餅怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

菠菜 ：600
雞蛋 ：3個
麪粉 ：200

輔料

鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.菠菜洗淨焯水，焯水後的菠菜沒有多少

2.切碎收在大碗裏

3.打入3個雞蛋，放適量的鹽

4.放少許的胡椒粉，拌勻

5.倒入麪粉，攪拌均勻

6.最後攪成的麪糊是半流動的，太乾適當的加點水

7.電餅鐺預熱後，兩面刷少許的油

8.舀入麪糊，一勺一個餅，勺子是電飯鍋裏的，蓋好電餅鐺的蓋子，按大餅的按鍵

9.提示音響起，開蓋翻面，蓋好蓋子停1-2分鐘，取出即可

烹飪技巧

吃的時候沾番茄啥沙司，配一碗米糊或粥，早餐營養足夠，膳食纖維都有了。