“大魚大肉吃多了,難免想清淡小菜,今天用香辣味的丘比沙拉汁,拌個爽口下飯菜,清淡美味,喜歡的看看:”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蟲草花拌黃瓜木耳的做法步驟
1、木耳,蟲草花提前泡好
2、黃瓜拍碎切段備用
3、水開焯木耳,然後撈出沖涼控幹備用
4、如圖,燙一下蟲草花,撈出控幹備用
5、將上述三種食材,放容器中
6、加鹽醃一會,將水分處理淨。加蒜末,雞精,香油,丘比沙拉汁香辣口味的
7、拌勻即可
8、成品
小竅門
蟲草花非常便宜,適合拌菜,煲湯,熬粥等,而且營養豐富。