>
1、1準備好所有的材料,把蒜頭和紅葱仔剁成蓉,香茅拍一下才會出味,魷魚去掉內臟。
2、2在砂鍋里加入適量的油,加入蒜頭紅葱仔和辣椒幹爆香。
3、再加入魷魚`香茅和曬油翻炒。
4、加入蠔油及黃糖後,加水蓋滿所有食材。
5、大火燒開後轉小火然後把鍋蓋蓋起來燒大約40分鐘,間中必須翻一翻。
6、收汁後加入青葱,翻炒一下熄火。
7、把香茅拿出來
8、大功告成
圖文推薦