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相關淮山的飲食百科
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五花肉炒淮山片的做法|五花肉炒淮山片怎麼做
2024-01-01
“山藥平時多用來煲湯,營養益身但味淡無趣,今天就和迷人的五花肉炒着吃,口感爽脆,又綜合五花肉的膩味,換個花樣也不錯。”食材明細主料五花肉(適量)鐵棍山藥(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)胡椒(適量)原味(口味)未知(難度)五花肉炒...
淮山薯燜鴨的做法|淮山薯燜鴨怎麼做
2024-03-01
食材明細主料鴨肉(適量)輔料濰山薯(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)未知(難度)淮山薯燜鴨的做法步驟1、鴨肉用十三香、生抽、糖醃數小時以便更加入味。2、鍋裏倒入熱先爆炒薑片。3、把鴨肉倒入翻炒片刻添少許水煮沸。4...
淮山百合枸杞的做法|淮山百合枸杞怎麼做
2024-03-01
食材明細主料淮山(適量)枸杞(適量)百合(適量)輔料藍莓醬(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)淮山百合枸杞的做法步驟1、削好的淮山放在有加點鹽的水裏浸泡,防止變黃。2、淮山切成長條備用。3、枸杞洗好備用。4、新鮮百合泡...
肉絲炒淮山黑木耳的做法|肉絲炒淮山黑木耳怎麼做
2023-12-29
食材明細主料瘦肉(適量)淮山(適量)黑木耳(適量)輔料青瓜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒淮山黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發後煮熟備用。2、淮山去皮浸水。3、切片...
淮山紅棗枸杞骨頭湯的做法 【淮山紅棗枸杞骨頭湯】----秋冬天氣多喝湯水人更漂亮 淮山紅棗枸杞骨頭湯怎麼做
2024-02-24
食材明細主料新鮮淮山(400克)紅棗(數個)排骨頭(600克)輔料枸杞(20克)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)淮山紅棗枸杞骨頭湯的做法步驟1、紅棗和枸杞先用水稍微泡洗幾分鐘,紅棗用剪刀剪開,把裏面的核去掉。(連核一起煲湯比較燥熱)2...
紫淮山豬骨湯的做法|紫淮山豬骨湯怎麼做
2024-02-27
“紫色的山藥不知道大家有沒有見過,我倒是第一次見。朋友從清遠市給我帶來了一箱紫淮山,據説是一家台灣公司培育出來的,在清遠有生產基地。拿到這紫色的淮山藥,令人感覺很是奇異,看外表感覺和普通的差別不大,做好後口感也差...
雙菇淮山燉展肉的做法|雙菇淮山燉展肉怎麼做
2024-01-01
食材明細主料展肉(適量)淮山(適量)姬松茸(適量)羊肚菌(適量)百合(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙菇淮山燉展肉的做法步驟1、淮山切皮備用2、百合浸泡3、展肉4、切小塊飛水備用5、雙菇6、燉盅放入百合7、放...
新百合淮山肉絲湯的做法|新百合淮山肉絲湯怎麼做
2023-12-26
食材明細主料百合(適量)淮山(適量)瘦肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新百合淮山肉絲湯的做法步驟1、百合洗淨。2、切花。3、淮山切片。4、放入鍋...
淮山紅豆沙的做法|淮山紅豆沙怎麼做
2024-02-29
“食用山藥有一些小竅門:山藥切片後需立即浸泡在鹽水中,以防止氧化發黑;新鮮山藥切開時會有黏液,極易滑刀傷手,可以先用清水加少許醋洗,這樣可減少黏液。山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩;具有健脾補肺、益胃補腎、固腎...
牛肉西紅柿米線的做法 淮山面線糊+牛肉+西紅柿🍅 牛肉西紅柿米線怎麼做
2024-01-04
“中小學生早餐,白領早餐,懶人早餐。”食材明細主料西紅柿(1個)淮山面線(1份)牛肉羹(1份)輔料番茄沙司(1勺)葱花(1勺)薑絲(1小把)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉西紅柿米線的做法步驟1、將昨晚備好的食材取出。牛肉已整成羹,...
天麻淮山燉雞腳瘦肉湯的做法|天麻淮山燉雞腳瘦肉湯怎麼做
2023-12-26
食材明細主料雞腳(適量)瘦肉(適量)輔料天麻(少許)淮山(少許)桂圓肉(少許)黃芪(少許)風姜(一大塊)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)天麻淮山燉雞腳瘦肉湯的做法步驟1、準備:焯好水的雞腳,瘦肉。2、天麻,淮山,桂圓肉,黃芪。3、...
玉米片淮山粥的做法 補脾氣益胃陰---【玉米片淮山粥】 玉米片淮山粥怎麼做
2024-02-29
“玉米是粗糧中的保健佳品,對人體的健康頗為有利。玉米中的煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、加速大便排泄的特性,可防治便祕、腸炎、腸癌等。山藥原名薯蕷,補而不滯,不熱不燥,能補脾氣而益胃陰,而補肺益腎只能作為輔助之品,助長...
淮山排骨金湯的做法|淮山排骨金湯怎麼做
2024-01-31
“春節期間,烹調美食喜歡有個好菜名,聽起來順耳兼寓意好,表示對新的一年充滿祈盼和祝福,這款湯水適合一家老小食用,淮山藥又叫山藥,即薯蕷,別名懷山藥、土薯、山薯、山芋、玉延。有健脾益胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳、降...
香菇花生淮山排骨湯的做法|香菇花生淮山排骨湯怎麼做
2024-02-10
“冬天氣候乾燥,喝點小湯是最好不過的了。前幾天買的鐵棍淮山,今天拿來煲湯了,味道很不錯呢~”食材明細主料排骨(300g)鐵棍淮山(一條)紅花生(150g)幹香菇(6朵)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇花生淮山排骨湯的做...
蘋果淮山豬骨湯的做法|蘋果淮山豬骨湯怎麼做
2024-01-03
“味道不夠,蘋果來湊。當湯本身的食材沒什麼味道時,扔點蘋果梨下去,是我習慣的做法,用食物提味比用調味品提心理上感覺更健康。”食材明細主料豬骨(適量)淮山(適量)輔料香菇(幾顆)蘋果(一個)竹蓀(幾朵)姜(幾片)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數...
淮山丸的做法|淮山丸怎麼做
2024-01-28
食材明細主料淮山(一條)玉米(一條)冬菇(15個)輔料鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)淮山丸的做法步驟1、淮山蒸熟用保鮮袋裝着壓成蓉2、玉米冬菇炒熟加點鹽3、然後淮山蓉裏面加入玉米冬菇就可以蒸了...
淮山清湯的做法|淮山清湯怎麼做
2024-02-29
食材明細主料胡蘿蔔(一個)玉米(一個)淮山(一段)輔料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)淮山清湯的做法步驟1、準備好原料。2、胡蘿蔔滾刀切。3、玉米切段。4、淮山去皮切片。5、玉米和胡蘿蔔一起放...
淮山鴨血蒸肉末的做法|淮山鴨血蒸肉末怎麼做
2023-12-29
“淮山粉糯、鴨血嫩滑,加入肉末蒸出來特別香,好吃😋!”食材明細主料淮山(500g)鴨血(1盒)肉末(150g)輔料葱(1顆)調料醬油(3匙)食鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)淮山鴨血蒸肉末的做法步驟1、準備的食材。2、淮山...
蕃茄玉米淮山素湯的做法|蕃茄玉米淮山素湯怎麼做
2023-12-31
食材明細主料淮山(適量)玉米(適量)蕃茄(適量)輔料姜(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄玉米淮山素湯的做法步驟1、淮山去皮切段。2、玉米去皮洗淨。3、蕃茄切十字加熱水浸泡。4、玉米破開切塊。5、蕃茄去皮切塊。6、...
粉皮淮山土雞湯的做法|粉皮淮山土雞湯怎麼做
2023-12-30
“讓雞鴨魚肉愁着了。打開冰箱冰櫃就是這些東西。我姐又告訴我,給我買了一堆鴿子,一堆呀。趕緊吃吃存貨,要不東西送過來又沒地方儲藏了。一隻公雞幾斤,一次吃不吃,我分4次來做。”食材明細主料土公雞(600克)淮山藥(1根)粉皮(半...
淮山排骨豆腐湯的做法|淮山排骨豆腐湯怎麼做
2024-01-04
“深秋季節比較乾燥善補,排骨可以煲出肉香味,加上淮山的草本植物清香,一塊水豆腐的豆香,又嫩又滑。很不錯的搭配,煲湯我比較喜歡清淡口味,配料會很少,除了肉和配菜其他配料只用薑片。”食材明細主料排骨(500g)淮山(1根)豆腐(一塊)...
烏雞淮山湯的做法|烏雞淮山湯怎麼做
2024-01-01
“烏雞湯是補虛養身體的上好佳品,可以滋陰補血,它含有豐富的蛋白質以及多種氨基酸,具有益氣養陰、養血健脾的功效,對於陰虛、氣虛的人非常適合。”食材明細主料烏雞(半隻)輔料淮山(適量)紅棗(5棵)生薑(3片)枸杞(適量)陳皮(1小塊)食用...
淮山軟餅的做法|淮山軟餅怎麼做
2024-01-01
食材明細主料淮山(適量)麪粉(適量)葱花(適量)發酵粉(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)淮山軟餅的做法步驟1、淮山蒸熟備用2、麪粉3、淮山去皮壓碎4、將胡椒粉葱花淮山藥麪粉鹽油混合均勻5、...
淮山豆漿的做法|淮山豆漿怎麼做
2024-01-27
“淮山是山藥,習慣淮山是指乾的山藥,而新鮮的稱為山藥。我常用淮山、蓮子茨實煲湯,據説有健脾、厚腸胃、補肺、益腎。淮山和豆漿一起打成豆漿,色澤奶白奶白的,據説能健脾、益氣、補腎,滋陰健身的功效。”食材明細主料黃豆(40...
淮山胡蘿蔔羊肉湯的做法|淮山胡蘿蔔羊肉湯怎麼做
2024-01-01
食材明細主料淮山(適量)胡蘿蔔(適量)羊肉(適量)輔料葱花(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)淮山胡蘿蔔羊肉湯的做法步驟1、姜拍扁葱切圈2、材料如下3、羊肉飛水備用4、胡蘿蔔切滾刀5、鍋中放入姜胡蘿蔔6...
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