鵪鶉蛋可以搭配什麼菜

香菇，木耳，青菜，西蘭花菜，蓮藕，油麥菜等。鵪鶉蛋還可以做很多的美食，例如滷鵪鶉蛋，紅燒鵪鶉蛋。鵪鶉蛋鮮嫩，吃起來口感比較的佳。新鮮的鵪鶉蛋在保存的時候，要放在常温的地方，這樣能保存10~14天不變質，已經煮熟的鵪鶉蛋就要用保鮮盒裝好放在冰箱的保鮮室保存，能保存2~3天不變質。