怎樣辨別純糧酒還是酒精勾兑酒

1、用手搓。將白酒倒入手心，用雙手揉搓，揉搓後聞一下手上的酒味，還能聞到酒的香味，就説明就是純糧酒。酒精勾兑的酒只有香精味，並且時間非常短。

2、看酒花。搖晃一下白酒觀察酒花，酒花消失的慢説明白酒是糧食酒，酒花密集並且立即消失就是酒精勾兑的白酒。