雜糧飯都有什麼米

薏米、紅豆、燕麥、藜麥、糯米、黑米等等。不是稻米的其他穀物類糧食都可以被稱之為雜糧，因為日常生活中以稻米為主要糧食，其他雜糧可以豐富米飯的口感，因為雜糧中的纖維感比較重，食用過多咀嚼起來會比較費力，所以常被混入米飯中製作成雜糧飯糰、雜糧粥等等。