基圍蝦冰凍的需要蒸多久

十到十五分鐘。冷凍基圍蝦在蒸的時候，要放入薑片和葱段，以去除蝦肉的腥味。冷凍基圍蝦在解凍時，將其放置常温下自然解凍即可，不宜泡水解凍，會導致蝦肉肉質變軟，影響食用。冷凍基圍蝦蒸熟後，最多保存兩天時間，其隔夜保存時，需要放入冰箱冷藏，防止蝦肉變質變味。