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牛排幾分熟比較好
專業問答
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要根據牛排的級別、部位以及個人喜好。若個人不能接受帶血牛排,那全熟是最好的。七分熟的牛排適合用油脂豐富肉質鮮嫩的部位,七分熟
口感
最佳的部位是眼肉牛排。
標籤:
幾分
牛排
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