烏雞怎麼煲湯好

烏雞清洗乾淨，添加生薑、食用鹽、枸杞等食材煮制即可。煮烏雞湯的時候不需要添加過多的佐料，以免影響烏雞湯的口感和鮮味。煮烏雞湯的時候可以酌情添加黃芪、冬菇、紅棗、花旗參、玉米等配菜，做出來的烏雞湯口味會更加豐富。煲烏雞湯的時間不宜過短，以免食材不入味。