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2-3分鐘。蝦尾可以焯水後直接炒製成菜餚,如香辣蝦尾、十三香蝦尾、蒜香蝦尾等等。也可以剝去蝦殼後用麪粉將蝦肉裹起來後放入油鍋中油炸後做成蝦球食用。蝦尾也可以製作成餡料加入漢堡中做成十三香小龍蝦漢堡包,鮮香味美、麻辣開胃。
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