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5分鐘左右。手擀麪煮的時候只需要5分鐘左右即可煮熟,因為手擀麪不是很厚,很容易熟。手擀麪煮好了之後在涼水中浸泡一下再吃彈性更好一些,在吃手擀麪的時候可以搭配辣椒醬,皮凍等,將皮凍融化在麪湯中,是手擀麪吃起來味道更香味。
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