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北方吃餃子,南方吃米糕、肉類。餃子是一種歷史悠久的麪食,是用麪粉、食用鹽、蔬菜、肉類等食材製作而成。餃子的種類豐富,包括胡蘿蔔羊肉餃子、洋葱牛肉餃子、白蘿蔔木耳餃子等。餃子的吃法繁多,可以水煮、蒸制也可以煎制。南方立冬還會吃雞、鴨、魚肉以及牛肉、羊肉等,主要煮湯食用。
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