冷凍的年糕怎麼吃

解凍烹飪過後就可以吃，蒸、煮、煎、炸、炒都行。冷凍的年糕可以放温水中浸泡一段時間就能解凍，或者直接放微波爐中按解凍鍵。解凍後的年糕可以上鍋蒸，然後蘸醬吃；也可以搭配肉類或蔬菜來煮湯和炒菜；還可以做煎年糕和炸年糕，烹飪方法看個人喜好選擇。