炸過的餈粑怎麼保存

冰箱冷藏或冷凍保存。炸過的餈粑數量比較多，可以放在冰箱冷凍保存。若餈粑的數量比較少，可以裝入食品袋中，放在冰箱冷藏存放。餈粑炸好以後，最好儘快食用，口感和風味會更好。炸好的餈粑可以直接吃，也可以趁熱撒上白糖、紅糖等食材一起吃。