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1、生吃覺得酸,可以加糖和雞蛋進行翻炒再食用。
2、可以觀察小西紅柿是否完全成熟了,比如觀察其表面的顏色是否均勻,若還不均勻,放置久一點會慢慢變甜。
3、選擇翻炒的話,可以先把雞蛋炒好盛出,然後把西紅柿炒軟,再加入炒好的雞蛋和白糖,翻炒均勻,出鍋即可,這樣雞蛋不老,口感更好。
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