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三兩半大閘蟹蒸多久

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10-15分鐘。蒸三兩半大閘蟹使用的火候不同,蒸的時間也會稍有差別。大閘蟹在蒸之前,需要放在清水中,用牙刷反覆刷洗,再用清水沖洗幾遍,這樣可以將大閘蟹清洗的更加乾淨。蒸大閘蟹時,可以在大閘蟹表面鋪上生薑片或大葱段,能起到去腥提香的效果。

三兩半大閘蟹蒸多久
三兩半大閘蟹蒸多久 第2張
三兩半大閘蟹蒸多久 第3張