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澳門臘月吃什麼

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燒雞、威蝦醬、牛油糕、蝦餃、牛雜湯、蒸魚、糕餅、炸蝦餅、雲吞水餃。牛油糕是澳門特色的糕點,是由牛油、低筋麪粉、白砂糖、牛奶、泡打粉粉材料製作而成的,製作牛油糕的過程中也可以根據喜好酌情添加香蕉、核桃等食材,製作出來的牛油糕口感會更好;蝦餃屬於粵菜,製作的食材包括澄粉、澱粉、蝦肉、葱花等。

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