泡菜壇水少了怎麼加

直接在泡菜壇中添加適量的涼白開即可。泡菜壇水比較少，添加涼白開的過程中，也可以根據口味添加適量的食用鹽。泡菜屬於鹽漬發酵蔬菜，製作的食材豐富，包括黃瓜、大白菜、芹菜、胡蘿蔔、甜菜、嫩姜、刀豆、青番茄等。製作泡菜使用的泡菜壇，需要無油，這樣可以避免泡菜變質。