健康的蔬菜炒飯怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青椒 ：1個
米飯 ：150
胡蘿蔔 ：1根
雞蛋 ：2個

輔料

葱 ：適量
花生油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.剩米飯拍散備好

2.胡蘿蔔青椒雞蛋葱備好

3.胡蘿蔔青椒葱切丁

4.雞蛋炒熟備用

5.炒鍋熱油爆香葱花

6.放入胡蘿蔔丁煸炒

7.放入青椒丁繼續翻炒。

8.加入米飯

9.加入雞蛋

10.加入適量的鹽翻炒均勻就可以吃了。

烹飪技巧

米飯一定要拍散，否則不容易炒均勻。