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主料
輔料
具體步驟
1.準備所需材料
2.火腿腸和洋葱,紅蘿蔔分別切丁備用,葱和蒜切碎
3.炒鍋放油,炸香葱蒜
4.放入火腿丁,炒至兩面微黃
5.倒入紅蘿蔔和洋葱丁,放生抽十三香調味
6.倒入剩米飯,用鍋鏟把大塊的弄開。炒兩分鐘,關火放鹽和香油
7.出鍋裝盤,撒葱花點綴
烹飪技巧
火腿丁炒兩面金黃,味道更好
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