美味的雞胸肉炒西蘭花梗，之前我又聽説過有些人是不太喜歡吃西蘭花的，但是我認為這一道菜式可以顛覆大家對西蘭花的看法，因為這製作出來真的是很美味的一種菜式，簡直可以説不吃的話呢，就肯定是會後悔的呢，所以不想後悔的朋友們，來試一試吧。
主料
西蘭花 ：半個輔料
鹽 ：適量辣椒 ：適量
油 ：適量
雞胸肉 ：適量
具體步驟
1.西蘭花切片，辣椒切絲雞胸 肉切片。
2.油鍋燒熱，把辣椒炒至微微變軟。撈出備用。
3.另起油鍋，把肉片倒進去炒至變色。
4.加入西蘭花，一起翻炒片刻。倒入炒好的辣椒，淋入適量水，一起翻炒幾下。
5.出鍋前撒上適量鹽即可。
1、我選的辣椒比較辣，炒軟一點可以減少辣味。如果辣椒不是很辣，也可以先把肉片炒至變色，再把辣椒加入翻炒片刻。2、加入適量水，可以幫助菜入味。
