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主料
輔料
具體步驟
1.把蓮藕洗乾淨,然後切成絲備用
2.把油放鍋裏,待油熱之後放蓮藕
3.把蓮藕放入鍋中,然後翻炒
4.放醬油,醋,白砂糖和鹽
5.放適量水,待蓮藕煮開之後開小火慢煮即可
6.待蓮藕裏的湯汁收幹之後放適量雞精即可
7.這樣一盤糖醋蓮藕就做好了~~
烹飪技巧
放適量醋在蓮藕裏,這樣糖醋蓮藕比較酸口開胃
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