五味俱全的培根脆底披薩怎麼做好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

香腸 ：100
中筋麪粉 ：200
培根 ：150
芝士 ：100

輔料

水 ：124
披薩醬 ：2大勺
鹽 ：2
酵母 ：2
橄欖油 ：10ml
糖 ：5

具體步驟

1.把材料混合揉成光滑麪糰進行發酵。

2.發至2倍大。

3.把麪糰輕輕排氣，擀成片。

4.模具抹油，放入面片，整理成型，用叉子插出小孔，放入烤箱，放一碗熱水二發，20分鐘。

5.把奶酪切條，培根香腸切小塊。

6.調製披薩功能，預熱煎烤機，烤盤刷油。

7.放入面片。

8.塗上披薩醬。

9.蓋上蓋子烤一下。

10.放入奶酪條，放入培根香腸，然後再放奶酪條，就不用蓋子子，開蓋烤

11.直到程序結束，如果烤得不夠可以繼續加熱多幾分鐘。

12.美味披薩簡單做。

烹飪技巧

芝士會沾，所以不能蓋上蓋子，沒放芝士前先把麪餅雙面烤一下。