芹菜牛肉怎麼做好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉 ：450
芹菜 ：300

輔料

姜 ：適量
蒜 ：適量
幹辣椒 ：適量
欠粉 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1. 準備好材料切條，芹菜用鹽拌勻（入味吃起來很脆）

2. 牛肉切條，一定要均勻，不要太粗，也切太細，切好後用欠粉拌一下。

3. 油稍微多些倒入鍋，把油燒熱，先放牛肉爆炒，移到鍋邊油瀝乾，放姜蒜炒香後和牛肉一起炒，放鹽，放芹菜味精炒透，勾欠撒葱拌勻出鍋。