芹菜豆芽炒牛肉怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃豆芽 ：300
芹菜 ：50
滷牛肉 ：150

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
蠔汁 ：適量
蒜頭 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.蒜頭切片。

2.芹菜切段。

3.豆芽洗淨。

4.滷牛肉切成塊。

5.熱油炒香蒜片。

6.加入豆芽大火翻炒。

7.加入牛肉，淋入生抽，料酒，加入鹽炒勻入味。

8.滴幾滴蠔汁，然後加入芹菜炒香即可。

9.裝盤上菜了！

烹飪技巧

最後加入芹菜略炒。