主料
裏脊肉 :50香菇 :50
黃瓜 :50
青豆 :50
胡蘿蔔 :50
冬筍 :50
熟花生 :50
白豆乾 :50
輔料
葱 :1根甜麪醬 :100
姜 :1塊
黃豆醬 :200
辣椒醬 :30
水 :30ml
具體步驟
1.香菇泡發,胡蘿蔔去皮,花生温水浸泡20分鐘;
2.裏脊、冬筍、白豆乾、香菇、黃瓜、胡蘿蔔一同切小丁;
3.鍋內倒油,放入除黃瓜以外的主料、調料以及水;
4.蓋上鍋蓋,啟動【幹鍋】功能;
5.待烹飪結束後,將黃瓜丁倒入,將食材攪拌均勻即可。
1、食材按順序入鍋;2、可根據個人口味加減醬的用量。