大廚之檸檬黃花魚怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小黃花魚 ：3條
土豆 ：1個
蒜薹 ：1把
檸檬 ：1個

輔料

葵花油 ：15
鹽 ：適量
醬油 ：一勺

具體步驟

1.黃花魚用檸檬汁醃製半小時後，打入一個雞蛋抓勻，使每條魚都裹上蛋液。再放入一些麪粉抓勻。

2.不粘鍋放油加熱，油燒熱後放入黃花魚，雙面各煎兩分鐘後倒入蒜薹土豆，加水燜十分鐘撒鹽出鍋

3.撒上芝麻就可以裝盤了。