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主料
輔料
具體步驟
1.韭菜 洗淨備用
2.雞蛋加入少許鹽打散 備用
3.鍋中下入少許油
4.接着下入雞蛋 炒熟 盛出備用
5.接着鍋中在下入少許油 下韭菜適量翻炒後加入少許鹽 雞精
6.接着倒入炒好的雞蛋 適量翻炒即可出鍋
烹飪技巧
韭菜不宜炒過久,否則就變老了,口感比較差
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