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主料
輔料
具體步驟
1. 先準備食材,肉絲切好後用生抽鹽醃製片刻然後炒至五成熟,然後將青椒洋葱洗淨切成絲。
2. 生薑切絲,葱果切碎,鍋中加油,五成熱後放入生薑葱,葱香出來後倒入青椒洋葱。
3. 爆炒一段時間加入已炒好的肉絲,放入兩勺白糖,加入老抽調色,使色澤誘人,最後加入鹽,出鍋。
4. 注意油要多放點,味道很不錯!
烹飪技巧
記得放木耳哦,木耳柔軟的口感加上豐富的營養,讓你吃的開心又健康!!
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