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主料
輔料
具體步驟
1.首先白蘿蔔切絲,五花肉切絲,青椒切小片
2.鍋燒熱倒入適量植物油
3.把提前切絲的五花肉倒入油鍋中翻炒
4.上色後加入適量的鹽繼續翻炒
5.倒入一大勺料酒翻炒
6.入味後把切絲的白蘿蔔下鍋開始翻炒
7.把白蘿蔔和肉翻炒均勻倒入青椒一起翻炒2-3分鐘分鐘,完全上色後倒入少量的鹽翻炒一分鐘即可出鍋了
8.這樣簡單營養的開胃菜就上桌了
烹飪技巧
白蘿蔔要選新鮮的水分足的
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