麪食是北方常常食用的,而醬拌玉米麪是符合南北雙方的口味而製作的。這道菜品一玉米麪作為主食,這使菜品整體不僅有面的香甜還有一種淡淡的玉米的香味。再搭配上香其醬,味道更佳鮮美,又有黃瓜提味,有一種清爽的感覺。口感勁道,味道濃郁,夏季必備。
主料
玉米麪 :200香其醬 :1包
輔料
瘦肉丁 :50黃瓜 :1條
具體步驟
1.食材準備
2.黃瓜切絲
3.肉切丁
4.鍋中放入適量水,放入準備好的玉米麪
5.燒開後煮兩分鐘就可以了
6.麪條先撈出來
7.鍋重新燒熱,倒入油
8.這是買的醬
9.倒入肉丁燒至變色
10.然後倒入一包香其醬燒開,不用放鹽。因為香其醬是鹹的
11.燒好的醬倒到面裏,排上黃瓜絲
12.拌均勻即可食用,懶人版的醬拌麪
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