簡單韭菜炒花螺：韭菜補血佳品，花螺美味可口，花螺做法很多，今天我們先學習韭菜炒花螺因為它特別簡單，做這道菜的時候，大家要注意的是花螺一定要洗乾淨，我們可以提前半天到一天就把它加鹽泡起來。這樣到時洗起來會方便很好。準備好了麼，開始吧。
主料
花螺 ：250韭菜 ：80
輔料
鹽 ：適量料酒 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
已清洗好的花螺下入清水鍋中，加適量的料酒。焯開1分鐘後，撈出
燒鍋倒油燒熱，下入焯好的花螺翻炒一下。合入切好的韭菜翻炒翻炒
加適量的生抽，鹽就好
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