美味韭菜炒花螺怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

韭菜炒花螺不但好吃，而且簡單易操作。在夏天韭菜炒花螺是我必吃的一道美食。翠綠的韭菜吃起來非常的香脆，而且富含豐富的維生素。花螺的肉質非常的細嫩，吃起來很有嚼勁了，比一般的肉吃起來更有營養。前提是一定要把花螺清洗乾淨哦。

主料

韭菜 ：80
花螺 ：260

輔料

油 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.食材：花螺（已清洗）、韭菜（已清洗切段）

2.將已清洗好的花螺下入清水鍋中，加適量的料酒。

3.焯開1分鐘後，撈出。

4.燒鍋倒油燒熱，下入焯好的花螺翻炒一下。

5.接着，合入切好的韭菜翻炒翻炒。

6.然後，加適量的生抽。

7.加適量的鹽。

8.調味炒勻，即成。

烹飪技巧

隨意做