噴香韭菜花炒螺絲，這是一道十分美味的宵夜。螺絲吃起來特別美味，而且含有豐富的蛋白質，雖然肉不多，但是十分美味。而且螺絲的殼可以吮吸它的汁，吃起來多汁美味。而且韭菜花具有一種獨特的香味，用來炒螺絲非常的合適。而且吃起來非常的香。
主料
螺絲 ：適量韭菜花 ：適量
輔料
鹽 ：適量雞精 ：適量
具體步驟
螺絲肉買回來，要好好的洗洗，先用鹽泡個5到10分鐘，然後用手用勁的抓抓，多衝洗幾遍，一定要洗乾淨的，不然會澀嘴的
把韭菜洗乾淨，然後切段。
鍋中油熱，放點幹辣椒，薑片爆一下，然後倒入洗好的螺絲肉煸炒一分鐘加點料酒接着煸炒一下。
倒入韭菜，煸炒一下，加鹽大火煸炒2到3分鐘。
加點雞精就可以起鍋了。[
