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主料
輔料
具體步驟
1.五花肉切片用油鹽生抽醃漬,冬瓜切片,豆腐泡一分二
2.熱鍋少許油下冬瓜翻炒。
3.另起鍋下五花肉煸炒出油,潷出油
4.加入切半的豆腐泡
5.加入冬瓜翻炒
6.加水加少許白糖燜煮。煮至水分收幹加生抽炒勻即可起鍋。因為醃漬豬肉的時候加了鹽,所以大家看着加
7.??好吃。
烹飪技巧
無
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