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主料
輔料
具體步驟
1.準備所需主料
2.金針菇洗乾淨,胡蘿蔔青椒切絲備用
3.鍋中水燒開,放入金針菇
4.胡蘿蔔青椒絲放入水裏一起焯一下
5.瀝乾水分
6.瀝乾水分的金針菇放入碗裏,加入鹽,雞精,糖,麻油攪拌均勻
7.放上小葱末
8.鍋中放入食用油,油燒熟淋在小葱抹上攪拌均勻即可
烹飪技巧
有痛風的人不易食用金針菇
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